Nutrition, Alimentation, Diététique

L’obésité et le surpoids deviennent également un problème majeur dans notre société. Pour parvenir à un rééquilibrage nutritionnel afin d'éviter les maladies cardiovasculaires, de nombreuses personnes réalisent qu'elles doivent se tourner vers un spécialiste de l'alimentation.

La formation en nutrition, alimentation et diététique permet aux étudiants d'acquérir d'abord des connaissances des aliments et de leurs propriétés nutritionnelles.

Puis les étudiants seront initiés à différents domaines alimentaires surtout la physiologie digestive, la sécurité microbiologique alimentaire et la technologie.

Enfin, étudiants aborderons en profondeur la nutrition et la pathologie avec une maîtrise de la sécurité alimentaire et du droit.

A l'issue de la formation, les étudiants apprendront à appliquer leurs connaissances théoriques et savoir-faire pour mener à bien un projet dont le sujet sera présenté et discuté.

Cette formation vise à certifier ces professionnels qui réalisent des bilans nutritionnels de leurs patients, leur prodiguent des conseils nutritionnels et assurent leur suivi en tenant compte de leur poids, d'éventuelles allergies, de leur métabolisme, de leur physiologie, de leurs intolérances alimentaires et de leurs objectifs.